Esta receta es de Francia son verduras de la huerta con aceite de oliva y hierbas aromáticas.
Ingredientes:400g de tomate. 80g de berenjenas. 1/2 de pimiento morrón rojo. 1/2 de cebolla. 80g de calabacín. 4 cdas de aceite de oliva. 4 laminas de ajo. 2 cdas de tomate concentrado. 2 manojos de tomillo (fresco). 2 hojas de laurel. sal.pimienta molida. 4 cdas de vino blanco.
Utensilios:Tabla de cortar, cuchillo, olla/cacerola/cazo, vaso medidor, cuchara medidora, cuchara de madera
Preparativos
1. Prepara una tabla de cortar y un cuchillo.
2. Elimina las semillas y el rabito del pimiento morrón rojo.
3. Corta el pimiento morrón rojo de forma irregular en trozos medianos.
4. Haz lo mismo con el calabacín.
5.Quita el rabito de la berenjena y córtalo de forma irregular en trozos medianos.
6. Pela la cebolla.
7. Corta la cebolla de forma irregular en trozos medianos.
8. Coloca el tomate horizontalmente pártelo por la mitad y quitarles las pepitas.
9. Pica el tomate en trocitos irregulares.
Elaboración
10. Prepara una cacerola con tapa (con tapa) (yo he elegido la cacerola)
11. Echa 4 cdas de 15 ml de aceite de oliva en la cacerola y calentar a fuego lento.
12. Dora el ajo hasta que empiece a desprender olor.
13. Poner a fuego medio y añadir la berenjena la cebolla el pimiento morrón rojo y el calabacín.
14. Sofreír las verduras hasta que estén tiernas.
15. Añade 2 cdas de 15 ml de tomate concentrado y sofreír. Después añade el tomate natural.
16. Agrega el tomillo y el laurel.
17. Echar una pizca de sal y otra de pimienta y añade 4 cdas de 15ml de vino blanco
18. Tapa la cacerola y dejar cocer a fuego lento durante unos 15 min
19. Echar una pizca de sal y otra de pimienta y rectificar al gusto.
Que aproveche amigos
Atonitodelbenyamina
viernes, 13 de abril de 2012
jueves, 12 de abril de 2012
protegelos
Atención blogeros tener mucho cuidado con las paginas de internet porque os puede entrar un virus y cuidado con el chat que las personas pueden parecer niños y buscaros cosas que no tengáis en común así que tener cuidado vale.
adios
adios
lunes, 20 de febrero de 2012
komando amimoto moto club
Hola blogeros que tal el moto es un club de motos yo estoy inscrito en el .
Se hacen rutas en motos y muchas cosas el komando amimoto es muy guay.
ADIOS
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ADIOS
miércoles, 30 de noviembre de 2011
el rinconcillo de Mar el lo mejor
Hey blogeros el blog de Mar es una pasada.
Sabeis que su padre esta en la danza invisible
deberias y visitarlo enserio es una chulada ir a
verlo para que Mar se ponga contenta
VISITARLO YAel enlace esta aqui
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martes, 29 de noviembre de 2011
el rinconcillo de mar
Hey blogeros habeis visto el blog de mi amiga Mar es una pasada es muy divertido e interesante
deberiais visitarlo por favor el rinconcillo de mar
¡¡¡¡¡adios!!!!!
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miércoles, 25 de mayo de 2011
descripcion de Maria
Maria es simpatica amable, divertida y lista.A veces ella se enfada
pero se le pasa rápido.
Ella tiene el pelo largo es muy deportista sus deportes favoritos son:
el tenis y el fútbol.
Sus amigas son:Mar,Paula y Vicky.
Maria es muy buena amiga
pero se le pasa rápido.
Ella tiene el pelo largo es muy deportista sus deportes favoritos son:
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Maria es muy buena amiga
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